Österreichische Spezialitäten
Edelbrand ist in Österreich mehr als nur „Schnaps“. Gute Brände sind sortentypisch, klar und zeigen echte Frucht. Besonders spannend sind Marille, Birne, Zwetschke und Wildfrüchte.
Was typisch ist
Typisch ist die Konzentration auf regionale Früchte und eine sorgfältige Verarbeitung. Bei Premium-Edelbrand steht die Frucht im Vordergrund – nicht die Süße.
Wer vergleichen möchte, findet Unterschiede oft im Abgang: je sauberer der Brand, desto länger und eleganter wirkt er.