Weichsel Sauerkirsche
Der Weichselbrand – mehrfacher Goldmedaillengewinner bei der Destillata, Sortensieger in der Sparte Steinobst, bester Brand des Jahres Gault Millau Bewertung. Dieser Brand überzeugt durch volle Fruchtnoten und zarte Marzipanaromen.
Auszeichnungen
Über Weichsel Sauerkirsche
Unser Weichselbrand aus Sauerkirschen ist ein vielfach prämierter Edelbrand: intensive Frucht, zarte Marzipan-Noten und eine elegante Struktur. Die Sauerkirschen werden schonend verarbeitet, vergoren und im Kupferkessel destilliert. Durch die Reifezeit entsteht ein außergewöhnlich runder Brand mit klarer Kirschfrucht, feiner Würze und langem, harmonischem Abgang.
Tasting Notes
Nase
Klar kirschig, fein und elegant
Gaumen
Volle Fruchtnoten und zarte Marzipanaromen
Abgang
Lang, rund und leicht mandelig
Verwendungsempfehlungen
- ✓Pur als Digestif
- ✓Zu dunkler Schokolade
- ✓Zu Kirsch- und Steinobst-Desserts
- ✓Als prämierte Geschenkflasche
Regionale Herkunft
Steinobstbrände gehören zu den Königsdisziplinen der Destillation. Unser Weichselbrand zeigt, wie aus Sauerkirschen ein prämierter Edelbrand mit Tiefe, Frucht und Eleganz entsteht.
Häufige Fragen
Weichselbrand wird aus Sauerkirschen hergestellt. Er ist fruchtig, oft leicht mandelig und sehr elegant.
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