Hauszwetschke
Der Hauszwetschkenbrand ist ein echter Klassiker! Er überzeugt mit seinen leicht süßlichen Fruchtaromen und hinterlässt einen feinen Marzipangeschmack am Gaumen, der sich durch die mitverarbeiteten Steine entwickelt.
Über Hauszwetschke
Unser Hauszwetschkenbrand ist ein klassischer Edelbrand aus österreichischen Hauszwetschken. Für das typische Aroma werden die Früchte traditionell samt Steinen verarbeitet – so entsteht die feine Marzipannote, die Genießer besonders schätzen. Nach der sorgfältigen Gärung destillieren wir im Kupferkessel und geben dem Brand genügend Zeit zur Reife, damit Frucht, Würze und Eleganz harmonisch zusammenfinden.
Tasting Notes
Nase
Leicht süßliche Fruchtaromen
Gaumen
Feiner Marzipangeschmack
Abgang
Weich, steinobstbetont, mit zarter Mandelnote
Verwendungsempfehlungen
- ✓Pur als Digestif bei 18–20°C
- ✓Zu Schokolade, Nuss- und Steinobst-Desserts
- ✓Als Basis für edle Zwetschken-Cocktails
- ✓Als Geschenk für Edelbrand-Liebhaber
Regionale Herkunft
Zwetschken gehören in Österreich zu den klassischen Brennfrüchten. Für unseren Hauszwetschkenbrand setzen wir auf sorgfältig ausgewähltes Obst und traditionelle Verarbeitung – das sorgt für die typische Fruchtfülle und die feine Marzipan-Anmutung.
Häufige Fragen
Die mitverarbeiteten Steine verleihen dem Brand sein charakteristisches Marzipanaroma. Dies ist ein traditionelles Verfahren, das den Geschmack verfeinert.
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