Marillenbrand
Ein herrlich fruchtiger Marillenbrand aus dem Salzburger Lungau. Die Früchte werden direkt nach der Ernte eingemaischt und nach Abschluss der Gärung im Kupferkessel destilliert.
Auszeichnungen
Über Marillenbrand
Unser prämierter Marillenbrand wird aus sonnengereiften Marillen aus dem Salzburger Lungau hergestellt. Die Früchte werden von Hand verlesen und direkt nach der Ernte eingemaischt. Nach sorgfältiger Gärung destillieren wir im traditionellen Kupferkessel und lagern den Brand mehrere Monate, um sein volles Aroma zu entfalten. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich fruchtiger Edelbrand mit intensivem Marillen-Aroma und einer samtweichen Textur.
Tasting Notes
Nase
Intensives Fruchtaroma nach reifen Marillen
Gaumen
Vollmundig und weich mit deutlicher Marillennote
Abgang
Langanhaltend fruchtig mit zartem Marzipan
Verwendungsempfehlungen
- ✓Als Digestif nach dem Essen bei 18-20°C
- ✓In Premium-Cocktails als Basis
- ✓Zum Verfeinern von Desserts
- ✓Als edles Geschenk für Genießer
Regionale Herkunft
Aus dem Salzburger Lungau, wo die Marillen unter idealen Bedingungen reifen, stammen die Früchte für diesen außergewöhnlichen Brand. Die Region ist bekannt für ihre Obstqualität und jahrhundertealte Brenntradition.
Häufige Fragen
Unser Marillenbrand wird aus handverlesenen Marillen aus dem Salzburger Lungau hergestellt. Die Früchte werden eingemaischt, vergoren und anschließend im Kupferkessel destilliert.
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