Wald Himbeere (Geist)
Der Himbeergeist überzeugt mit einem tollen, fruchtigen und klaren Himbeeraroma. Die Früchte werden mit einem hochwertigen Alkohol übergossen und über mehrere Tage ausgelaugt und danach nochmals destilliert.
Über Wald Himbeere (Geist)
Unser Wald-Himbeergeist wird nicht vergoren wie ein Brand, sondern als Geist hergestellt: Aromatische Himbeeren werden in hochwertigem Alkohol ausgelaugt und anschließend erneut destilliert. So bleibt die typische Himbeerfrische besonders klar erhalten. Das Ergebnis ist ein intensiver, eleganter Geist mit reiner Frucht, feiner Süße in der Nase und langem, fruchtigem Abgang.
Tasting Notes
Nase
Fruchtiges, klares Himbeeraroma
Gaumen
Intensiv beerig, elegant und sauber
Abgang
Lang, fruchtig und fein
Verwendungsempfehlungen
- ✓Pur als Digestif
- ✓Zu Schokolade und Beeren-Desserts
- ✓Als Aromageber in Cocktails
- ✓Als Geschenk für Liebhaber fruchtiger Destillate
Regionale Herkunft
Himbeergeist gilt als Königsdisziplin für klare Fruchtaromen. Mit der Geist-Methode bringen wir die Waldhimbeere besonders präzise ins Glas – intensiv, elegant und unverfälscht.
Häufige Fragen
Beim Geist werden Früchte in Alkohol ausgelaugt und dann destilliert. Es findet keine Gärung wie beim Brand statt.
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