Zigarrenbrand Bockbier
Einheimisches Bier aus einer kleinen, feinen Brauerei wird von uns destilliert und danach bis zu 3 Jahre im Eichenfass gelagert. Daraus entsteht ein Whisky-ähnlicher Edelbrand.
Über Zigarrenbrand Bockbier
Zigarrenbrand Bockbier ist unsere fassgelagerte Spezialität: Ein kräftiges, einheimisches Bockbier wird destilliert und anschließend bis zu drei Jahre im Eichenfass gereift. Dadurch entsteht ein whisky-ähnlicher Edelbrand mit malzigen Anklängen, weicher Fasswürze und harmonischem, langem Abgang – ideal als Begleiter zu einer milden Zigarre oder als besonderer Digestif.
Tasting Notes
Nase
Malzig, warm und fassbetont
Gaumen
Whisky-ähnlich, passt zur Zigarre
Abgang
Lang, weich, mit Eichenwürze
Verwendungsempfehlungen
- ✓Pur als Digestif
- ✓Als Begleiter zu milden Zigarren
- ✓Zu Schokolade und Karamell-Desserts
- ✓Als besondere Fass-Spezialität zum Verschenken
Regionale Herkunft
Fassgelagerte Brände sind ein spannendes Feld zwischen Tradition und Innovation. Mit Zigarrenbrand zeigen wir, wie aus regionalem Bockbier und Eichenfassreife ein eigenständiger, österreichischer Genussmoment entsteht.
Häufige Fragen
Ein fassgelagerter Edelbrand mit whisky-ähnlichem Profil, der durch Fassreife besonders weich und würzig wird.
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